À Lacrouzette, vous retrouverez Le Pétrin de Paul & Carole.
À Brassac, c’est Le Fournil de Lisa & Rémi.
Deux adresses au cœur du Tarn, deux fournils bien vivants, et une seule promesse : vous régaler avec du bon, du vrai, du fait maison.
Le pain, notre langage commun
Chez nous, le pain n’est pas juste un aliment : c’est un compagnon du quotidien.
Baguettes croustillantes, gros pains de campagne, créations aux graines…
Chaque fournée raconte le même savoir-faire, façonné à la main et cuit sur place.
Ici, on aime quand le pain chante en sortant du four et quand il accompagne vos repas, de la tartine du matin jusqu’au dîner en famille.
Du pain oui, mais pas que
Du petit-déjeuner au goûter, nos boulangeries vous accompagnent à chaque moment de la journée.Envie d’une pâtisserie artisanale pour une pause sucrée, d’un repas sur le pouce savoureux pour le déjeuner, ou d’un moment de détente autour d’un café ?
Chez nous, chaque instant se savoure avec générosité, authenticité et savoir-faire maison.
Pâtisserie
Savourez nos créations maison : tartes aux fruits, éclairs, choux et gâteaux raffinés, élaborés chaque jour avec des ingrédients de qualité.
Restauration rapide
Sur le pouce, mais toujours gourmand : sandwiches, wraps, salades et quiches faits maison. Des recettes équilibrées et savoureuses pour le déjeuner.
Salon de thé
Installez-vous pour un moment de détente autour d’un café, d’un thé ou d’un chocolat chaud, accompagné d’une viennoiserie ou d’un dessert maison.
Nos boulangeries
Que vous soyez de passage ou habitué du quartier, il y a toujours une miche de pain chaud, un sourire et un “à demain” qui vous attendent.
Un salon de thé chaleureux, au cœur de la boulangerie
Envie d’une pause gourmande ? Installez-vous dans notre salon de thé et profitez d’un moment de détente autour d’un café, d’un thé ou d’un chocolat chaud.
Accompagnés de nos viennoiseries pur beurre, pâtisseries maison ou douceurs de saison, nos boissons chaudes deviennent l’occasion parfaite de savourer l’instant.
Que ce soit pour un petit-déjeuner, une pause dans la journée ou un goûter en famille, notre salon de thé est un lieu convivial où l’on se sent bien — comme à la maison, avec les bonnes odeurs en plus.
Les petits plaisirs qui font la différence
Parce qu’une journée sans gourmandise, ça n’existe pas, nos vitrines débordent de viennoiseries pur beurre ou margarine et de pâtisseries maison. Un croissant feuilleté qui fond dans la bouche, une tarte aux fruits qui sent bon l’été, un éclair au chocolat pour un petit plaisir coupable… Chez nous, la gourmandise n’est pas un luxe, c’est un art de vivre.
Viennoiseries
Pâtisseries
Tartes et galettes
Douceurs
Des moments à partager
Un anniversaire à fêter, un mariage à célébrer, une grande tablée à régaler ?
Nous réalisons aussi vos commandes spéciales : entremets, mignardises,
pièces montées et prêt de socle pour vos événements.
Parce que la vie est faite pour être partagée, et qu’autour d’une belle table, un bon pain fait toujours la différence.
Les gourmandises de saison
Chaque saison apporte son lot de tentation.
Nos créations suivent les traditions et les envies, pour que chaque période de l’année ait son parfum gourmand.
Nid de Pâques chocolat gianduja
À l’occasion de Pâques, laissez-vous séduire par notre nid de Pâques au chocolat gianduja, une création gourmande qui ravira les amateurs de douceur.Composé d’un gianduja fondant aux notes de noisette et d’un chocolat au lait façon rocher, il offre un parfait équilibre entre onctuosité et croustillant. Une pâtisserie généreuse et élégante, idéale pour célébrer Pâques et partager un moment gourmand en famille.
Douceur de Pâques à la fraise
Pour célébrer Pâques tout en fraîcheur, découvrez notre création à la fraise, une pâtisserie délicate et de saison.Composée de fraises juteuses, d’une crème légère et onctueuse et d’une base biscuitée, elle offre un parfait équilibre entre gourmandise et légèreté. Une alternative fruitée et élégante aux chocolats de Pâques, idéale pour partager un moment gourmand en famille.
Tartes fruitées
Quand les beaux jours s’installent, nos vitrines se remplissent de tartes fruitées aux saveurs estivales. Citron, pêche, abricot, fraise, framboise ou myrtille… chaque tarte met à l’honneur les fruits de saison cueillis à maturité. Une pâte sablée dorée, une crème légère et des fruits juteux : la simplicité du fait-maison au service de la fraîcheur et du plaisir.
Bûches de Noël & douceurs festives
En décembre, la magie des fêtes s’invite dans notre boulangerie avec nos bûches de Noël et douceurs festives. Bûche traditionnelle, chocolat, fruits rouges ou saveurs exotiques : nos créations mêlent élégance et gourmandise pour sublimer vos repas de fin d’année. Laissez-vous séduire par nos desserts faits maison, préparés avec des ingrédients de qualité et une touche d’esprit de Noël.Notre démarche éco-responsable
Depuis 2023, nous avons renforcé notre engagement anti-gaspillage. Nous proposons à prix réduit certains produits qui se conservent plusieurs jours, comme nos viennoiseries en sachet et nos pains spéciaux.
Zéro gaspillage,
100 % plaisir
Des douceurs
à prix malin
